เทศบาลสีมามงคล จัดอบรมสอนทำขนมเปี๊ยะไส้ถั่วไข่เค็ม สร้างความรู้สร้างรายได้ ลดปัญหาการว่างงานให้ประชาชน

เมื่อเวลา 09.00 น.วันที่ 31 กรกฎาคม 2560 นายวิโรจน์ ศรีสังข์ นายกเทศมนตรีตำบลสีมามงคล ต.กลางดง อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา เป็นประธานการฝึกอบรมส่งเสริมอาชีพ “การทำขนมเปี๊ยะไส้ถั่ว ไข่เค็ม” ให้กับ แม่บ้าน อสม.ประชาชนผู้สนใจ ณ สนง.เทศบาลตำบลสีมามงคล เพื่อเป็นอาชีพเสริม หรืออาชีพหลัก เพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวและเป็นการสร้างกิจกรรมการส่งเสริมอาชีพภายในคัวเรือน หลังเลิกงาน และลดปัญหาการว่างงาน

โดยได้รับเกียรติวิทยากร จาก กศน.อ.ปากช่อง มาให้ความรู้ทั้งภาคทฤษฎีว่ามีสูตรของขนมเปี๊ยะไส้ถั่วมีวัตถุดิบอะไรบ้าง และผสมในอัตราส่วนเท่าใด และปฏิบัติจริงทั้งการผสมแป้ง การกวนไส้ถั่ว การปั้น การบรรจุหีบห่อ จนสามารถนำออกขายได้ นับว่าเป็นการส่งเสริมอาชีพที่นำไปปฏิบัติจริงได้ ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อตนเองและครอบครัว มีกลุ่มเป้าหมายเข้ารับการอบรม 40 คน